تعرف على فوائد وأسرار حبة البركة أو الحبة السوداء

تعرف على فوائد وأسرار حبة البركة أو الحبة السوداء

الحبة السوداء(حبة البركة) 

يقول رسول الله - صلى الله عليه وسلم إن في الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السأم. اخرجه البخاري في صحيحه "كتاب الطب" ومسلم في صحيحه "كتاب الطب" واخرجه الترمذي في الجامع الصحيح, وأبونعيم في الطب النبوي واخرجه ابن ماجة في سننه واحمد في مسنده, كلهم عن أبي هريرة رضي الله عنه

تعريف الحبة السوداء

الحبة السوداء أو ما يعرف بحبة البركة هي من الأعشاب الممتازة للكثير من الأمراض. وقد تم استعمال هذه الحبة من ملايين الأشخاص منذ القدم في آسيا 
الشرق الأوسط وافريقيا بغية التداوي من الأمراض. حبة البركة هي فعلاً أحد كنوز الفيتامينات ، والمعادن والمواد المغذية التي تقوي الصحة ، وتفيد الجسم وتبعد الأمراض بشكل فعال.

فوائد الحبة السوداء

صغيرة بحجمها لكن كبيرة بفوائدها وهذه الحبة تقيك من الكثير والكثير من الأمراض 

فهي تعمل على:

1. - التخفيف من التوتر والتعصيب.
2. - المساعدة على النوم.
3. - منع حدوث السعال الحاد.
4. - علاج أمراض الربو.
5. - زيادة النشاط لديك بشكل كبير.
6. - تقوية الذاكرة.
7. - علاج آلام الرأس.
8. - علاج لأمراض مزمنة كالسكري مثلاً.
9. - حماية من الإلتهابات.
10. - المساعدة في عملية الهضم والتخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي.
11. - تقوية الشعر والحفاظ على جمال البشرة.

استخدامات الحبة السوداء:

(1) مصدر للطاقة: حيث وجد أن حبة البركة تساعد على الاحتفاظ بحرارة الجسم الطبيعية، خاصة وأن طبيعة الغذاء الغربية والمسيطرة الآن على العادات الغذائية في بلدان العالم المختلفة، مثل: تناول الأيس كريم والزبادي والبيتزا والجبن والهامبرجر وغيرها، تستهلك الكثير من طاقتنا الحيوية؛ مما يؤدي لظهور الكثير من الأمراض.

(2) الرضاعة: تساعد حبة البركة على إدرار اللبن، كذلك تعد مصدرًا غذائيًّا مهمًّا للأم والطفل على السواء.

(3) المناعة: أثبتت بعض الدراسات التأثير المُحفِّز لحبة البركة على جهاز المناعة؛ مما يفسر معنى"شفاء من كل داء".

(4) الطفل: تحتوي بذور حبة البركة على حمض الأرجينين، وهو حمض مهم وضروري لنمو الطفل.

(5) الشيخوخة: تعد الحبة السوداء غذاء صحيًّا مهمًا ومفيدًا لكبار السن؛ نظرًا لاحتوائها على مواد غذائية متعددة ومتنوعة.

أما الحبة السوداء فيفضل ألا تطحن إلا عند الاستعمال لأنها إذا سحقت وتركت ولو لعدة ساعات قبل استعمالها فإن المادة الفعالة تتطاير منها لأنها عبارة عن زيت طيار.. لكن إذا سحقت الحبة السوداء ثم مزجت مع عسل مزجاً جيداً وحفظت في علبة قاتمة اللون ومحكمة الغلق فإنها تحتفظ بفائدتها.

كيفية تناول حبة البركة

معظم الأشخاص يغلون حبة البركة ويتناولونها كشراب ساخن ولكن هذه الطريقة تفقدها معظم العناصر الغذائية التي بداخلها. للإستفادة من منافع حبة البركة الرائعة ، أنصحك بتناول ملعقة صغيرة منها يومياً. ويفضّل أن تكون حبوب البركة مطحونة حتى تحصلي على المواد الرائعة التي تحتويها وخصوصاً تلك المواد الزيتية المخبأة داخل الحبة السحرية. يمكنك تناول هذه الحبة صباحاً على الريق مع شرب كوب ماء دافئ أو حتى قبل وجبة الطعام أو يمكنك إضافتها إلى السلطة الخاصة بك.
هذه الحبة هي أحد أنواع الأطعمة شبه المكتملة غذائياً. لا تترددي في تناول ملعقة صغيرة منها يومياً ، وابقي بعيدة عن الأمراض التي تزداد كثيراً في الآونة الأخيرة.

و من اهم حبة السوداء

اما أهم محتويات حبة البركة فهي الزيوت الطيارة Volatile oil وهي التي يعزى لها في الغالب التأثير الدوائي. والزيت الطيار عبارة عن مادة سائلة متطايرة توجد بنسبة 1.5% وله رائحة عطرية وذو لون اصفر باهت واهم مكوناته مركب الثايموكينون وتتراوح نسبته في الزيت الطيار ما بين 18 ـ 25% من وزن الزيت وكمية قليلة من مادة ثنائي هيدروثايموكينون ونسبة عالية من مادة باراسايمين 31.5% والفاباينين بنسبة 9,5% كما يحتوي الزيت على بعض الاساتر بنسبة 16% وفينولات بنسبة 7.1% ، كما تحتوي على مواد سكرية ونشويات بنسب33.9.7% ومعادن مثل الفوسفات والفسفور والحديد والكالسيوم.

الكاتب ياسين

-->